Il territorio

È un itinerario di gusto quello che da Rive D’Arcano conduce in pochi minuti a San Daniele del Friuli, cittadina tra le più rinomate della regione, conosciuta in tutto il mondo per la produzione autoctona di prosciutto crudo. Di interesse storico, San Daniele ospita la Biblioteca Guarneriana con i suoi preziosi codici, la più antica del Friuli Venezia Giulia e tra le più prestigiose d’Italia. In poco più di un’ora di macchina, si può raggiungere Venezia e la sua incantevole laguna, per una visita che si rivelerà davvero indimenticabile.

La cantina di vinificazione Bidoli si trova nel cuore della DOC Friuli Grave, tra le province di Udine e Pordenone, in una zona particolarmente favorevole alla coltivazione della vite.

Caratteristica del territorio, riparato dalle montagne, il suolo ghiaioso, che con l’effetto benefico del mare Adriatico concorre a una produzione di alta qualità sia di vini a bacca bianca sia di vini a bacca rossa.

Il valore aggiunto della produzione Bidoli risiede nella libertà di scegliere le uve del territorio da una rosa di eccellenti agricoltori: è l’enologo Arrigo che ricerca personalmente i grappoli che saranno vinificati e imbottigliati in cantina, con un controllo scrupoloso di ogni singola fase.

Non possedendo vigneti di proprietà, Bidoli offre ai propri clienti ed estimatori solo il meglio di ogni vendemmia, annata dopo annata.